No toda reacción a los alimentos es una alergia alimentaria
Es común escuchar que alguien “es alérgico” a un alimento cuando presenta alguna molestia después de consumirlo. Sin embargo, no todas las reacciones a los alimentos corresponden a una alergia alimentaria. Una alergia alimentaria ocurre cuando el sistema inmunológico reacciona ante una sustancia presente en un alimento, generalmente una proteína. Estas reacciones pueden aparecer rápidamente […]
No toda reacción a los alimentos es una alergia alimentaria Leer más »









